堤丘公民館主催の
料理教室が
公民館学習室を使って
開催されました。
テーマは
知って得する健康料理～免疫力を高める食事～
バランスの良い食事（良質のたんぱく質を摂る）
きのこ類・海藻類・にんにく（活性酸素を取り除く効果あり）
イモ類・発酵食品を
腹八分目に、食べ、腸を元気に健康に過ごしましょう
みなさんがつくった献立はこちらです
トレハ入りご飯ムサカ（ギリシャのおもてなし料理）ひじきの御馳走サラダ豆腐のフカヒレあんかけ紫陽花ゼリー
参加者はシニアを中心とした38人の男女の皆さんでした
作った料理を
みんなでいただいた後、
それぞれの料理の効能についての
講師の説明に
ペンを走らせながら、
熱心に耳を傾けていました
堤丘公民館
